Schöpfer
Nach oben sich öffnende, gradwandige Form mit kurzem Holzstiel. Funktion: zum Verteilen der Säure im Käsekessel bzw wird der Rahm auf der Rahmschöpfkelle in den Schöpfer gegossen. Im Walsermuseum in Lech steht das Gleiche Objekt. Wird dort als "Wasserschapfa" bezeichnet.
Vrsta enota
- Schöpfkellen
- Käseherstellung
Vrsta enota
- Schöpfkellen
- Käseherstellung
Ponudnik podatkov
Agregator
Licenca za medije v tem enota (če ni navedeno drugače)
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Pravice
- CC BY-NC-SA
Kraji
- Tannberg
Identifikator
- AM-40
- AM-40
Obseg
- Holzgrifflänge: 15 cm, Höhe: 14 cm, Durchmesser: 24,5 cm
Jezik
- de
- deu
Je del
- Alpmuseum uf m Tannberg Schröcken
Država izvora
- Austria
Ime zbirke
Prvič objavljeno na Europeana
- 2021-09-13T08:48:40.468Z
Zadnjič posodobljeno s strani ponudnika podatkov
- 2021-09-13T08:48:40.468Z