Mitteleuropa, Tirol - Buttern
Central Europe, Tyrol - Churning
The cream, obtained by means of a centrifuge, is poured into a wooden churn, called a Schlacker in South Tyrol. With the help of a pounder the cream is turned into butter. According to temperature, the butter is ready in 15 - 20 minutes.
Makers
- Simon, Franz
Uitgever
- IWF (Göttingen)
Onderwerp
Type object
- Audiovisual
Deelnemende erfgoedorganisatie
Informatienetwerk
Rechtenstatus van de media in dit record (tenzij anders vermeld)
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/de/
Rechten
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/de/
Datum van uitgifte
- 1966
- 1966
- 1966
Identificatie
- https://doi.org/10.3203/IWF/E-1089
- E 1089
- #kmo-av:sid~11296
Mate
- 00:05:50:00
Vorm
- mpg
Is onderdeel van
- Europeana XX: Century of Change
Jaar
- 1966
Land
- Germany
Naam van de collectie
Voor het eerst gepubliceerd op Europeana
- 2020-12-23T05:55:40.717Z
Laatste keer bijgewerkt door deelnemende erfgoedorganisatie
- 2023-05-22T13:51:21.219Z