In Copyright (tiftaħ fit-tieqa l-ġdida)

Fish soup

SERIES TITLE: Over open fire

In this cooking programme, Barnabás Felső - minder of the Danube-Drava National Park - shows us a few typical Hungarian fish dishes. He shows us how the fishermen and hunters prepared their food originally. In this part we can see the original way of making fish soup.

Ara fuq il-websajt tal-istituzzjoni fornitriċi (tiftaħ fit-tieqa l-ġdida)

Kontributuri

  • Felső, Barnabás (interviewer)
  • Bognár, János (other)
  • Dózsa, Márk (other)
  • Koszteczky, László (other)
  • Nyerges, Adrienn (other)
  • Tóth, Ildikó (other)
  • Sziráki, Zsolt (other)
  • Csurák, Erzsébet (producer)

Pubblikatur

  • Magyar Televízió 2

Suġġett

  • Lifestyle and consumerism
  • ételrecept
  • gasztronómia
  • Dél-Dunántúl
  • Gastronomy

Tip ta' oġġett

  • ITEM
  • Factual