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Handbuch der Gemeinschaftsverpflegung. Ein Ratgeber für die tägliche Praxis 1968
DFG-Projekt "Digitales Portal Alltagskulturen im Rheinland - Wandel im ländlichen Raum 1900-2000" (Creditline)
This item is provided and maintained by
LVR-Freilichtmuseum Kommern / Rheinisches Landesmuseum für Volkskunde
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Contributors
- Bundesfachverband Werksküchen, Kasinos (Kantinen) und sonstige soziale Verpflegungsbetriebe (Verlag)
- Agrarwerbung GmbH (Verleger/in / Verlag)
Creator
- unbekannt (Verfasser/in)
Subject
- Ratgeber
- Großküche
- Kantine
- Werbung
Type of item
- cookery book
- Cookbook
Contributors
- Bundesfachverband Werksküchen, Kasinos (Kantinen) und sonstige soziale Verpflegungsbetriebe (Verlag)
- Agrarwerbung GmbH (Verleger/in / Verlag)
Creator
- unbekannt (Verfasser/in)
Subject
- Ratgeber
- Großküche
- Kantine
- Werbung
Type of item
- cookery book
- Cookbook
Providing institution
- LVR-Freilichtmuseum Kommern / Rheinisches Landesmuseum für Volkskunde
Aggregator
Intermediate provider
Rights statement for the media in this item (unless otherwise specified)
- http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Rights
- LVR-Freilichtmuseum Kommern
Creation date
- 1968
Issue date
- 1968
- 1968
- 1968
- 1968
Places
- Frankfurt am Main (Frankfurt / Main) (Veröffentlichung)
- Hamburg (Veröffentlichung)
Provenance
- LVR-Freilichtmuseum Kommern
Identifier
- 2009/726 (Inventarnummer)
- http://www.deutsche-digitale-bibliothek.de/item/P4KXP4L63DC6WH4DYIL7JKBVGCRUOEHD
Extent
- Gesamt: Breite: 14,2 cm; Höhe: 20,3 cm; Seitenzahl: 216 pcs
Language
- ger
- deu
Relations
- gehört zu Sammlung: Kochbücher und Rezepthefte
Year
- 1968
Providing country
- Germany
Collection name
First time published on Europeana
- 2024-07-30T07:47:49.375Z
Last time updated from providing institution
- 2024-07-30T07:47:49.375Z