Schöpfer
Nach oben sich öffnende, gradwandige Form mit kurzem Holzstiel. Funktion: zum Verteilen der Säure im Käsekessel bzw wird der Rahm auf der Rahmschöpfkelle in den Schöpfer gegossen. Im Walsermuseum in Lech steht das Gleiche Objekt. Wird dort als "Wasserschapfa" bezeichnet.
Type af genstand
- Schöpfkellen
- Käseherstellung
Type af genstand
- Schöpfkellen
- Käseherstellung
Ejerinstiution
Aggregator
Rettigheder for medierne i denne optagelse (medmindre andet er angivet)
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Rettigheder
- CC BY-NC-SA
Steder
- Tannberg
Identifikator
- AM-40
- AM-40
Omfang
- Holzgrifflänge: 15 cm, Höhe: 14 cm, Durchmesser: 24,5 cm
Sprog
- de
- deu
Er en del af
- Alpmuseum uf m Tannberg Schröcken
Leverende land
- Austria
Navn på samling
Første gang offentliggjort på Europeana
- 2021-09-13T08:48:40.468Z
Sidste gang opdateret fra den ejerinstiution
- 2021-09-13T08:48:40.468Z