Holzzuber
Weiter, zylindrischer Holzkübel mit zwei verlöngerten Dauben mit Loch als Handhabe. In einer Daube wurde in der Nähe des Bodens ein Loch gebohrt (ca. 1,5 cm), welches durch ein Holzstöpsel verschlossen werden kann. Funktion: der am morgen abgeschöpfte Bruch wird in diesem Kübel bis in die Nachmittagsstunden aufbewahrt, dann wird die Molke abgelassen.
Type af genstand
- Käseherstellung
Type af genstand
- Käseherstellung
Ejerinstiution
Aggregator
Rettigheder for medierne i denne optagelse (medmindre andet er angivet)
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Rettigheder
- CC BY-NC-SA
Steder
- Tannberg
Identifikator
- AM-126
- AM-126
Omfang
- Höhe: 35 cm, Durchmesser: 46 cm
Sprog
- de
- deu
Er en del af
- Alpmuseum uf m Tannberg Schröcken
Leverende land
- Austria
Navn på samling
Første gang offentliggjort på Europeana
- 2021-09-13T08:48:40.468Z
Sidste gang opdateret fra den ejerinstiution
- 2021-09-13T08:48:40.468Z